Belém, história viva em cada canto...

Belém,

Menina brejeira,

Que acolhe com calor e amor...





terça-feira, 23 de março de 2010

Se for a Estação não pare na "as mulatas"!!



Hoje fui comemorar o aniversário de minha querida amiga Gracy na Estação das Docas, cartão postal de Belém e onde, subentende-se que deva ter disponibilizado aos frequentadores, um dos melhores atendimentos prestados nesta ciadade, afinal de contas é um ponto turístico, e como tal, o atendimento, no mínimo deveria ser diferenciado...
Chegamos ás 16:10h para tomar um café e depois de caminhar e tentar dedicidir (mulheres tem dificuldades p isso) resolvemos sentar no qiosque das "Mulatas", permenecemos sentada por aproximadamente 2:00h e, acreditem, em nenhum momento fomos abordadas, questionadas ou ao menos olhadas por cima dos ombros dos atendentes!!
Já não gosto do lugar, e pagar para ser mal atendida não dá!!
Coisas que, infelizmente, ainda é frequente por aqui...
Ninguém investe em qualidade no atendimento...
Ninguém tenta fazer o diferencial!!
Percebem que estou sendo dramática...
é claro que temos bons lugares com atendimento bacana e diferenciado como a Sol informática, o Roxy bar, o tortilhas, o el bandolero, D João, minha amada Fox vídeo (acho que vou cobrar a propaganda.. rss)...
Voltando ao desfecho...
Fomos para o andar de cima e finalmente fomos super bem atendidos pelo restaurante natural com produtos orgânicos onde a Dona e sua filha atendem com muita gentileza e simpatia, e os alimentos são preparados na hora aos olhos do freguês!
Quiche de queijo delicioso, acompanhado de suco feito na hora ou café com leite, vale á pena!!
Bem ao lado tem o tapioquinhas que também é delicioso minhas amigas aprovaram!!
Se forem á Estação dê uma olhadinha para cima e suba!!
Vc não se arrependerá!!
Valendo apenas para estas duas sugestões...
Bjosss

sábado, 13 de março de 2010

Açaí




AÇAÍ
Nilson Chaves e João Gomes

E prá que tu foi plantado
E prá que tu foi plantada
Prá invadir a nossa mesa
E abastar a nossa casa...

Teu destino foi traçado
Pelas mãos da mãe do mato
Mãos prendadas de uma deusa
Mãos de toque abençoado...

És a planta que alimenta
A paixão do nosso povo
Macho fêmea das touceiras
Onde Oxossi faz seu posto...

A mais magra das palmeiras
Mas mulher do sangue grosso
E homem do sangue vasto
Tu te entrega até o caroço...

E tua fruta vai rolando
Para os nossos alguidares
Tu te entregas ao sacrifício
Fruta santa, fruta mártir
Tens o dom de seres muito
Onde muitos não têm nada
Uns te chamam açaizeiro
Outros te chamam juçara...

Põe tapioca
Põe farinha d'água
Põe açúcar
Não põe nada
Come e bebe como um suco
Eu sou muito
Mais que um fruto
Sou sabor marajoara
Sou sabor marajoara
Sou sabor...

Põe tapioca
Põe farinha d'água...

Homenagem ao prato principal da mesa paraense
presente todos os dias nos mais variados acompanhamentos
Ou será que é ele que é O acompanhamento??
Não sei porque não gosto...
Como assim?????
Não gosto e pronto!!
Fico indignada não gostar de açaí...
Já tentei de diversas formas:
Com açucar
sem açucar
com farinha d'agua, tapioca...
Mas não deu certo...
não passou
não digeriu
portanto
sou fã sem gostar
vcs entenderam??
Pois é fica aqui minha homenagem à maioria que ama, adora, venera e não vive sem o açaí
Nosso roxinho básico...
Acho engraçado a galera do sul e sudeste consumi-lo como energético...
Aqui quem toma precisa de uma rede ou uma cama e algumas longas horas para dormir..
porque ele pesa!!
E
Põe tapioca, põe farinha d'água...
Fui